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彩票通1家店估值1亿!新式烘焙是下一个爆火如茶

发布时间:2021-09-30 12:14

  今年,新式烘焙品牌成了vc们的香饽饽、特别是以墨沫点心局、虎头局走国潮风为主的新中式品牌,融资的金额令人咂舌,为什么vc们疯狂涌入烘焙局,新式烘焙能成为下一个爆火如茶饮一样的赛道吗?

  新式烘焙品牌有何魅力,吸引资本如此大规模且大金额的投入,资本看中了新中式烘焙的什么?新中式烘焙线多亿的市场吗?

  6月25日,墨茉点心局宣布获得今日资本数亿人民币A轮融资,而这是它一年内的第四轮融资。

  7月14日,虎头局渣打饼行宣布完成近5000万美元A轮融资,由GGV纪源资本和老虎环球基金联合领投,而它的上一轮融资就在今年1月。

  此外,轩妈、泽田本家、带一点也都先后宣布获得大额融资,鲍师傅也曾收到100亿元估值的投资意向书……

  如此频繁的融资,我们大约能从中看到,资本的投入有多疯狂。 也正因此,坊间传出了“在长沙五一广场或杭州in77这两个商圈开爆一家店,就能拿到一家门店1个亿的估值”的言论。我们姑且不去论证这话的来源和真实性,彩票通仅仅思考一下:

  目前,中国处于发展阶段、支持品牌创新、传统消费品重塑的机会很大,烘焙本身属于待崛起状态,市场空间巨大。

  事实上,烘焙行业引入国内较晚,从上世纪80年代才从香港台湾传入,在2000年之后才开始进入快速发展期,而且展现出巨大的市场消费力。《2020年烘焙行业发展趋势报告》显示,2020年烘焙行业市场规模2358亿元,2015~2019年间规模增速均超过9%,远超全球烘焙市场增速水平,在起步较晚且市场趋势向好的背景下,烘焙行业在未来几年将延续高增速。带一点创始人周乐珍就称,目前,我国烘焙行业规模仅次于美国,到2025年烘焙行业零售额预计达到4700亿。也是就说,未来中国烘焙行业还存在至少一倍的市场增量空间。

  今年,新式烘焙品牌成了vc们的香饽饽、特别是以墨沫点心局、虎头局走国潮风为主的新中式品牌,融资的金额令人咂舌,为什么vc们疯狂涌入烘焙局,新式烘焙能成为下一个爆火如茶饮一样的赛道吗?

  新式烘焙品牌有何魅力,吸引资本如此大规模且大金额的投入,资本看中了新中式烘焙的什么?新中式烘焙线多亿的市场吗?

  6月25日,墨茉点心局宣布获得今日资本数亿人民币A轮融资,而这是它一年内的第四轮融资。

  7月14日,虎头局渣打饼行宣布完成近5000万美元A轮融资,由GGV纪源资本和老虎环球基金联合领投,而它的上一轮融资就在今年1月。

  此外,轩妈、泽田本家、带一点也都先后宣布获得大额融资,鲍师傅也曾收到100亿元估值的投资意向书……

  如此频繁的融资,我们大约能从中看到,资本的投入有多疯狂。 也正因此,坊间传出了“在长沙五一广场或杭州in77这两个商圈开爆一家店,就能拿到一家门店1个亿的估值”的言论。我们姑且不去论证这话的来源和真实性,仅仅思考一下:

  目前,中国处于发展阶段、支持品牌创新、传统消费品重塑的机会很大,彩票通烘焙本身属于待崛起状态,市场空间巨大。

  事实上,烘焙行业引入国内较晚,从上世纪80年代才从香港台湾传入,在2000年之后才开始进入快速发展期,而且展现出巨大的市场消费力。《2020年烘焙行业发展趋势报告》显示,2020年烘焙行业市场规模2358亿元,2015~2019年间规模增速均超过9%,远超全球烘焙市场增速水平,在起步较晚且市场趋势向好的背景下,烘焙行业在未来几年将延续高增速。带一点创始人周乐珍就称,目前,我国烘焙行业规模仅次于美国,到2025年烘焙行业零售额预计达到4700亿。也是就说,未来中国烘焙行业还存在至少一倍的市场增量空间。返回搜狐,查看更多